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06 febbraio 2018

Zuppa di ceci



Un ottimo piatto per scaldarsi in queste gelide giornate



Io ragazzi spesso uso i ceci in scatola.. 
Eh, lo so, però è così comodo averli già pronti!😏

In padella ho messo olio, porro, carota, per aiutare a stufare aggiungo il brodo. Poi è l'ora dei ceci, lascio cuocere qualche minuto. Aggiungo rosmarino e alloro, ancora brodo e la passata di pomodoro. Mescoliamo e lasciamo cuocere anche per 2 ore. 
Aggiungere sale e pepe. Servire con crostini.


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2 commenti:

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