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10 maggio 2018

Pasta mista con pomodoro e besciamella


Non amo mescolare formati diversi di pasta, è più facile che vada a comprare lo stesso tipo per riuscire a finire anche il pacchetto aperto 😂
Stavolta ho ceduto, stessi tempi di cottura ed ecco unito i formati.


Avevo fatto in precedenza i cannelloni al forno e mi era avanzato il sugo con passata di pomodoro e besciamella e l'ho utilizzato oggi per fare un piatto di pasta saporito.
Avevo fatto un soffritto con olio, cipolla a dadini, passata di pomodoro, besciamella, noce moscata, sale, paprika dolce, zenzero in polvere e pepe nero.
Ho aggiunto il brandy per sfumare e dare un gusto dolce e saporito.
Vi sembra buono?

Provare per credere!