Pizzoccheri verza e patate

Sempre la solita pasta, basta! 😅

Ecco un primo che da soddisfazione!

Cuocere in un pentolone pieno d'acqua salata patate, verza e pizzoccheri, rispettando i tempi di cottura di ogni ingrediente.

In un padellino a parte scaldate burro e aglio che servirà alla fine. 

Prendete un tegame e mettete uno strato di pizzoccheri scolati, aggiungete il formaggio a quadratini precedentemente tagliato e formaggio grattugiato.

Poi ancora uno strato di pizzoccheri, formaggio e così via fino a riempirlo. 

Rovesciare il burro caldo sui pizzoccheri e coprire il tegame con un canovaccio e mettetelo sopra alla pentolona ancora calda.

Date il tempo al formaggio di sciogliersi. 

Impiattate!