Io amo le verze e i cavoli!!! Meravigliosi già solo a vedersi!
Dunque.. una volta pulita la verza col bicarbonato mettetela a pezzi medio-grandi in una pentola alta con il brodo e le patate precotte. Diversamente le patate vanno messe prima perché ci mettono molto di più a cuocere. I tempi di cottura si imparano con l'esperienza.
Poi suggerisco di aggiustare di sale e di aggiungere a pezzi piccoli del salame piccante e nel piatto dei crostini fritti che sono la fine del mondo. Gnam!😛
BON APPETIT!!!!
Questa sano alimento mi fa ricordare gli inverni della mia infanzia, quando mia madre riscaldava la cucina ed il cuore con questo semplice piatto.
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