Avevo in frigo un pesto un po' salato, allora ho pensato di abbinarlo alla ricotta e ai pinoli tostati, infatti hanno mitigato la sapidità ed hanno arricchito di sapore i tortellini.
A volte guardando cosa si ha in casa da consumare ci si ritrova a fare degli abbinamenti che diversamente non sarebbero venuti in mente:)
Niente male dai come svuotafrigo 😁
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